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三鲜萝卜卷做法大全有：
1、虾化冻剥皮，去虾线剁虾泥。
2、木耳，胡萝卜剁碎。取碗放肉馅，虾泥，木耳，胡萝卜。
3、加盐，酱油，花椒粉，香油，鸡精搅拌均匀。
4、白萝卜切薄片
5、锅中烧开水下白萝卜片焯熟
6、捞出沥干水分
7、取一白萝卜片放搅匀的馅
8、白萝卜折过来
9、依次做好放盘中
10、烧开的蒸锅蒸10分钟
11、蒜，米椒剁碎。
12、蒸好的，取出来。
13、每个萝卜卷是放适量蒜泥，米椒碎。
14、锅中烧少许油
