更新时间:2024-05-13 08:54:01

土鸡

土鸡具有益气、补精、添髓、益五脏、补虚损之功效。土鸡常用于消渴、水肿、遗精、耳聋、耳鸣。一般人都可食用土鸡。鸡翅膀、鸡脚均能动风、生痰、助火,故肝阳上亢者忌食。

土鸡的做法大全(52种做法)

土鸡详细信息

别名:草鸡、笨鸡
功效:益气、补精、添髓、益五脏、补虚损、温中益气、补精填髓
用于:消渴、水肿、遗精、耳聋、耳鸣、小便数频、虚劳瘦弱、中虚食少、月经不调、产后乳少、泄泻头晕心悸
禁忌:鸡翅膀、鸡脚均能动风、生痰、助火,故肝阳上亢者忌食。
适宜:一般人群均可食用。

土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔.对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。

100克土鸡的营养成分

什么体质的人适合吃土鸡

湿热质体质应忌食或少食;

土鸡的食用禁忌和注意事项

鸡翅膀、鸡脚均能动风、生痰、助火,故肝阳上亢者忌食。

土鸡的制作技巧

1.鸡肉可热炒,炖汤,凉拌;

土鸡的挑选技巧

头要小,毛要亮,脚要细,毛孔小。

土鸡的食用功效

鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。

土鸡的功效与作用

明目,增强免疫力,补气,温中,补阴

土鸡搭配与相克

土鸡不能和什么一起吃? 土鸡和什么一起好吃?

土鸡不能和什么一起吃

土鸡不能基围虾一起吃,会引起:性味互相抵触,降低营养价值

土鸡不能芥末一起吃,会引起:两者共食,恐助火热,无益于健康

土鸡不能狗肾一起吃,会引起:会引起痢疾

土鸡不能菊花一起吃,会引起:同食会中毒。

土鸡不能李子一起吃,会引起:同食会引起痢疾

土鸡不能糯米一起吃,会引起:同食会引起身体不适。

土鸡不能鲤鱼一起吃,会引起:性味不反但功能相乘

土鸡不能鲍鱼一起吃,会引起:影响消化吸收

土鸡不能大蒜一起吃,会引起:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合

土鸡不能芝麻一起吃,会引起:一起吃严重会导致死亡

土鸡不能兔肉一起吃,会引起:腹泻

土鸡不能红薯一起吃,会引起:同食会腹痛

土鸡不能芹菜一起吃,会引起:一起吃会伤元气

土鸡不能海虾一起吃,会引起:性味互相抵触,降低营养价值

土鸡不能北极虾一起吃,会引起:性味互相抵触,降低营养价值

土鸡不能明虾一起吃,会引起:性味互相抵触,降低营养价值

土鸡不能芥末酱一起吃,会引起:两者共食,恐助火热,无益于健康

土鸡和什么一起好吃?

土鸡 可以油菜一起吃,可以:强化肝脏美化肌肤

土鸡 可以松子一起吃,可以:增加抵抗力

土鸡 可以茶树菇一起吃,可以:促进蛋白质的吸收

土鸡 可以板栗一起吃,可以:补血养身

土鸡 可以豇豆一起吃,可以:增进食欲

土鸡 可以冬瓜一起吃,可以:消肿清热利尿

土鸡 可以茼蒿一起吃,可以:帮助充分吸收维生素A

土鸡 可以栗子一起吃,可以:补血养身

土鸡 可以冬虫夏草一起吃,可以:改善身体虚弱、补肾养肝,调理疾病等功效

土鸡 可以首乌一起吃,可以:一起吃有补肝养血,滋肾益精的功效

土鸡 可以薄荷一起吃,可以:可起到消火解暑的功效

哪里的土鸡最好吃?

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