蚝汁淋蒸鸡蛋
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
蚝汁淋蒸鸡蛋的营养价值和功效
蚝汁淋蒸鸡蛋具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
蚝汁淋蒸鸡蛋食材
蚝汁淋蒸鸡蛋的做法
1、鸡蛋四个备用。
2、准备一个大碗备用。
3、把鸡蛋打到碗里。
4、加温开水搅开，顺时针搅拌致鸡蛋全部化开。加半汤匙盐，几粒鸡精，搅拌至融化。
5、用豆浆机的网筛过滤泡沫。
6、凉水上锅子蒸，等锅中水开后，换中火蒸20分钟。
7、成了，放入葱花和提前调和开的蚝油汁即可。
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