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卤三宝做法大全有:
1、牛腱、牛肚、牛筋洗净备用
2、葱、蒜苗切段,姜拍扁,蒜去皮,卤料包用水冲洗一下
3、将牛筋、牛肚、牛腱用开水焯一下
4、另外烧一锅水,加入牛腱、牛肚、牛筋
5、加入酱油
6、加入葱姜蒜、卤料包、料酒、盐
7、加入甘蔗
8、文火煲两小时
9、时间到,出锅