笋干老鸭煲的营养价值和功效

笋干老鸭煲食材

笋干老鸭煲的做法

笋干老鸭煲是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。老鸭煲的主料取自江南土鸭，即中华绿头鸭。

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