沙甲蒸蛋的营养价值和功效
沙甲蒸蛋具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
沙甲蒸蛋食材
1、买来的沙甲洗净放锅里蒸熟晾凉
2、鸡蛋两个打入碗里
3、打散搅匀
4、倒出蒸沙甲出的汤汁
5、和鸡蛋混合搅匀放锅里蒸,五分钟后开锅
6、放入适量沙甲继续蒸三分钟左右
7、出锅后淋上芝麻油和生抽
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